«Після шостої їсти не можна» – мантра, яку повторюють деякі дівчата, забуваючи розібратися у тому, правда це чи ні. Ми зібрали всю важливу інформацію про пізню вечерю, щоб ви могли зробити для себе висновки про її шкоду або користь.

Сніданок з’їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогу. Саме такого принципу традиційно дотримуються ті, хто намагається вести здоровий спосіб життя або ж нормалізувати свою вагу. До недавнього часу дієтологи також одноголосно говорили про шкоду пізніх «перекусів». Однак зараз все гучніше серед професіоналів стали звучати докази на користь вечірнього прийому їжі. Отже, розберемо все по черзі.

Головна небезпека ситної вечері полягає в тому, що до ночі активність організму знижується, дванадцятипала кишка практично припиняє свою роботу, їжа зі шлунку до неї надходить, але не може рухатися далі. Проте в той самий час жовч продовжує вироблятися, але залишається незатребуваною і накопичується у жовчному міхурі в надмірній кількості, що може призвести до різноманітних захворювань. Крім того, оскільки в цей час м’язи тіла розслаблені і не потребують додаткової енергії, практично вся глюкоза переробляється печінкою в жир, який традиційно «осідає» там, де нам би цього зовсім не хотілося. Не кажучи вже про те, що переївши проти ночі, ми прокидаємося вранці з поганим настроєм і зовсім не відчуваємо себе бадьорими, як мало б бути після повноцінного відпочинку.

pozdniy-uzhin-uznat-vse-2

Здавалося б, стільки аргументів проти прийому їжі в кінці дня, що ж може бути в цьому корисного? Існує кілька причин, чому лікарі рекомендують їсти ввечері, дотримуючись, однак, при цьому певних правил. Наприклад, протягом дня ми харчуємося зовсім не так, як слід було б, тому регулярна відмова від вечері може призвести абсолютно не до того результату, який ми очікуємо. Організм, не отримуючи постійно достатньої кількості поживних речовин, намагається робити якомога більше «запасів», але вже не тільки під час вечері, а й під час кожного прийому їжі, що неминуче веде до появи надмірної ваги. Але навіть якщо ви добре спланували свій денний раціон, принцип «не їсти після 6-ої» все ж може нашкодити вашому організму, оскільки ритм життя сучасної людини зазнав чималих змін за останні десятиліття. Багато хто з нас лягає спати опівночі, а це означає, що між останнім прийомом їжі і відходом до сну у тих, хто не їсть після 6-ої, минає більше 6-ти годин! А це призводить до того, що після довгої боротьби із собою ми, врешті-решт, не витримуємо і йдемо до холодильника, щоб вгамувати відчуття голоду, яке не дає нам спати. А вже якщо починаємо їсти, то не можемо вчасно зупинитися.

pozdniy-uzhin-uznat-vse-3

Які ж висновки?

  • Головний принцип полягає в тому, що в основі режиму харчування повинен лежати ваш індивідуальний розпорядок дня. Адже ви точно знаєте, яка частина доби для вас більш продуктивна, і, відповідно, коли ваш організм споживає найбільшу кількість енергії та потребує підзарядки.
  • Пам’ятайте, що сучасні дієтологи вважають, що від вечері відмовлятися не варто, але останній прийом їжі повинен бути не раніше, ніж за 3 години до сну.
  • Не варто вживати на ніч жирну їжу, солодощі, а також фрукти. Віддайте перевагу легкій білковій їжі, салатам без важких заправок, кашам, які є повільними вуглеводами та, навіть у вечірній час, не додаватимуть вам зайві сантиметри на талію.produkty-dlya-pozdnego-uzhyna-3 Пам’ятайте, що калорійність вечері не повинна перевищувати 25% добової норми.
  • Не переїдайте, бо навіть коли ви вживатимете лише низькокалорійні продукти, але в надмірній кількості, користі від цього буде мало. Бажано, щоб об’єм вечірнього прийому їжі не перевищував для чоловіків 350 г, для жінок – 250 г. Але якщо вже ви не розрахували свої сили і з’їли більше, ніж треба, пам’ятайте про «Боржомі», що допоможе вашому організму справитися із надлишками їжі та лягти спати з відчуттям легкості.

Warning: A non-numeric value encountered in /bhome/part3/03/vh42206/latedinner.borjomi.com/www/ua/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 326

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /bhome/part3/03/vh42206/latedinner.borjomi.com/www/ua/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405