Маскарпоне со сливами и орехами
Время готовки: 45мин
Калорий в 1 порции: 278 ккал
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 500 г слив
- 100 г ядер грецких орехов
- 70 г сахара
- молотая корица
- 250 г маскарпоне
- 100 мл сливок
- 150 сахарной пудры
Приготовление:
- Сливы вымыть, обсушить и, удалив косточки, нарезать ломтиками.
- Орехи мелко порубить и обжарить на сковороде без добавления жира. Присыпать орехи сахаром, быстро перемешать и переложить в другую посуду.
- Перемешать орехи со щепоткой корицы.
- Маскарпоне взбить в пышную массу со сливками и сахарной пудрой. В подготовленные креманки выложить слоями сливы, массу с маскарпоне и орехи. Десерт подать охлажденным. Украсить по желанию.
