Время готовки: 15 мин
Калорий в 1 порции:328 ккал
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 120 г творога
  • 70 г рубленого миндаля 
  • 3 ст. л. сахара (ок. 70 г)
  • 1 яйцо (ок. 40 г)
  • 4 ст. л. муки (ок. 120 г)
  • 1 ст. л. крахмала (ок. 30 г)
  • 50 г сливочного масла

Приготовление:

  1. Творог растереть с яйцами, мукой и крахмалом, добавить 1 ст. л. сахара, 1/2 миндаля и хорошо перемешать.
  2. В кастрюле довести до кипения ок. 500 мл воды.
  3. Влажными руками сформовать из творожной массы небольшие шарики и варить в кипящей воде 5-7 мин.
  4. Сливочное масло мелко нарезать и выложить в глубокую миску.
  5. Готовые кнедли с помощь шумовки выкладывать в миску со сливочным маслом. Влить на кнедли 1 ст. л. воды, в которой они готовились, посыпать оставшимся сахаром и хорошо встряхнуть. Дать кнедлям немного остыть и посыпать их  оставшимся рубленым миндалем.

legkiy-uzhin-3-min

Как только не назовут ленивые вареники, правда? Хотя, не попробовав кнедли, мы никак не можем их приравнять к нашему традиционному блюду. Так что вперед!


Warning: A non-numeric value encountered in /bhome/part3/03/vh42206/latedinner.borjomi.com/www/ru/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 326

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /bhome/part3/03/vh42206/latedinner.borjomi.com/www/ru/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405