Время готовки: 15 мин
Калорий в 1 порции: 270 ккал
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 250 г очищенных вареных креветок 
  • листовые салаты ассорти
  • несколько перьев шнитт-лука
  • 1 авокадо (ок. 250 г)
  • 3 ст. л. сока лимона (ок. 75 г)
  • 100 мл натурального несладкого йогурта 
  • 1/2 ч. л. сахара (ок. 5 г) 
  • 2 ч. л. среднеострой горчицы (ок. 10 г)
  • соль – по вкусу
  • молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Листья салатов вымыть, перебрать, обсушить и крупно нарвать.
  2. Авокадо вымыть, очистить, косточку удалить, мякоть нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Подготовленную зелень перемешать в салатнике с авокадо. Добавить креветки.
  3. Для соуса йогурт перемешать с сахаром и горчицей, послить и поперчить по вкусу. Соус подать к салату в отдельной посуде.

ekzoticheskiy-uzhin-1-min

Такой салат – замечательный вариант рецепта здорового питания. Он хорошо насыщает, имеет прекрасный вкус и очень полезен.