Время готовки: 18 мин
Калорий в 1 порции: 323 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 150 г овсяных хлопьев
- 100 мл воды
- 200 мл молока
- 3 ч. л. сахара (ок. 25 г)
- соль – по вкусу
Для бананов в карамели:
- 3 банана (ок. 600 г)
- 30 г сливочного масла
- 4 ст. л. сахара
- 200 мл сливок
Приготовление:
- В кастрюле овсяные хлопья залить водой и молоком и довести до кипения. Добавить сахар и щепотку соли и, помешивая, варить до готовности.
- Бананы очистить и нарезать кружочками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и готовить до получения светлой карамели. Помешивая, влить в карамель сливки и готовить 5-8 мин. Выложить на сковороду бананы, аккуратно перемешать и снять с огня.
- Кашу разлить по порционным тарелкам. На каждую порцию положить немного бананов в сливочной карамели.
Перед подачей кашу можно посыпать молотой корицей и добавить немного изюма. Приятного аппетита!
