Время готовки: 10 мин.
Калорий в 1 порции: 150 ккал
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • 10 креветок
  • Листья салата
  • Мандарины (5 шт)
  • Огурец (1 шт.)
  • Лимон (1 шт.)
  • Йогурт (3 ст.л.)
  • Соевый соус (2 ч.л.)
  • Оливковое масло

Приготовление:

  1. Креветки помыть, очистить и обсушить. Обжарить на оливковом масле пару минут.
  2. Огурец нарезать небольшой соломкой. Руками порвать листья салата.
  3. Очистить и разделить на дольки 3 мандарина.
  4. Для соуса смешать йогурт и сок 2 оставшихся мандаринов, добавить  соевый соус и лимонный сок лимона.
  5. Смешать креветки с овощами и мандаринами. Полить соусом.

romanticheskiy-uzhin-1-min

Совет: если вы хотите добавить салату остроты, можете положить в него порезанный тонкими кольцами репчатый лук. А чтобы избавиться от неприятного запаха,  замаринуйте предварительно его в уксусе или лимонном соке, в этом случае в соус надо будет добавить меньше лимонного сока, чтобы он не оказался слишком кислым.