Время готовки: 50 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 50 г твердого сыра
  • 10 очищенных фисташек
  • Мускатный орех
  • Соль
  • Перец
  • 1 яйцо

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200С. Лук очистить и очень мелко нарезать.
  2. Фисташки мелко порубить. Смешать фарш, лук, фисташки, сухари, яйцо, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.
  3. Сыр нарезать крупными кубиками по количеству формочек.
  4. Фарш выложить в формы для маффинов, в серединку вдавить кубик сыра, закрыть его фаршем, чтобы он оказался внутри. Выпекать 20-25 минут.

foto-maffiny-iz-telyainy-s-fistashkami_min