Время готовки: 40 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 4 кисло-сладких яблока (Антоновка, Белый налив)
  • 3 ч.л. жидкого меда
  • 80 г. овсяной муки
  • 65 г коричневого сахара
  • 65 г. сливочного масла  (охлажденного)
  • Корица

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 200 С. Смешать в миске муку и сахар. Холодное масло нарезать кубиками или натереть на терке и быстро смешать с мукой и сахаром до получений крошкообразной массы. Перемешивать не долго. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник.
  2. Яблоки вымыть и обсушить, очистить и крупно порезать. Выложить яблоки в высокую форму для выпекания, посыпать корицей, полить медом и покрыть слоем теста из холодильника.
  3. Запекать в духовке 30 мин, следить, чтобы крамбл не подгорел. Подавать с шариком мороженого.

foto-krambl-s-yablokami-i-medom_min