Телятина

Эти кокетливые «бабочки», а именно так переводится с итальянского «фарфалле», отлично гармонируют с миниатюрными фрикадельками из телятины. Приправленное томатным соусом с базиликом, это блюдо станет незаменимым для быстрого полноценного ужина.

Полезная альтернатива котлетам, которая разнообразит вечернюю трапезу и не займет много времени. Можно фантазировать, добавляя в маффины овощи, грибы, бекон, ароматные травы.

Предельно просто, гармонично и безумно вкусно. Побалуйте себя в пятничный вечер таким шикарным ужином!

Телятина по этому рецепту вполне может стать и коронным блюдом праздничного ужина, и частью незамысловатого сендвича к стакану вечернего чая.

Приятная интерпретация классики: мясо с черносливом. В такой подаче блюдо вполне подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.