Маффины с беконом и яйцом
Необычный способ подать на ужин омлет – сделать его частью маффинов.
Свиные эскалопы в ореховой панировке с теплым салатом
Очень по-домашнему: сытно, вкусно и быстро.
Свинина в апельсиновой глазури и молодые кабачки на гриле с мятой,...
На 4 порции:
Свиное филе – 600 г
Молодой кабачок или цукини – 2 шт. (нарезать острым ножом на тонкие пластины вдоль)
Мята – 10 листиков...
Свиная шея на гриле
На 4 порции:
Свиная шея или плечо – 1 кг (зачистить от пленок)
Рассол:
Вода – 2,5 л
Соль – 100 г
Сахар – 50 г
Специи...
Слоеные «розочки» с ветчиной
Махнуть на все рукой и, поддавшись небольшой слабости, обойтись на ужин бутербродом? Тоже идея, но бутерброды сделаем хитрые. В конце концов, не будем лукавить, – иногда сил на большее просто не хватает, а порадовать себя и близких чем-то эстетически привлекательным хочется.
Салат с грушей и ветчиной
Классика романтического меню: салат в лучших традициях изысканной французской кухни.