ქათამი ღვინოში
მომზადების დრო: 45წთ
1 ულუფის კალორიულობა: 438კკალ
ულუფის რაოდენობა: 6
შემადგენლობა:
ქათმის 8 ბარკალი (დაახლ. 800გრ)
150მლ მშრალი წითელი ღვინო
3ც სხვადასხვა ფერის ტკბილი წიწაკა (დაახლ. 600გრ)
2 თავი ხახვი (დაახლ....
გამომცხვარი საქონლის ხორცი
მომზადების დრო: 3 საათი
1 ულუფის კალორიულობა: 426 კკალ
ულუფის რაოდენობა: 8
შემადგენლობა:
2 კგ. საქონლის ხორცი (მთლიანი ნაჭერი)
200 მლ. წითელი ღვინო
350 მლ. პომიდვრის სოუსი
4 კბილი ნიორი (20...
გამომცხვარი ქათამი ვაზის ფოთოლში წვრილი ხახვის გარნირით
მომზადების დრო: 1 საათი
1 ულუფის კალორიულობა: 420 კკალ.
ულუფის რაოდენობა: 8
შემადგენლობა:
1ც გასუფთავებული ქათამი (1,7 კგ)
200გრ ვაზის ფოთოლი
300გრ უკურკო ყურძენი
300გრ უკურკო ზეთისხილი
100გრ ლეღვი
100გრ გარჩეული ნიგოზი
1ც ლიმონი...
წითელი თევზის ტერინი ბოსტნეულით
მომზადების დრო: 35 წუთი
1 ულუფის კალორიულობა: 330 კკალ.
ულუფის რაოდენობა: 4
შემადგენლობა:
600გრ. კალმახის ფილე (ან სხვა წითელი თევზი)
4 კვერცხი (160 გრ)
150მლ ნაღები
200გრ ყვავილოვანი კომბოსტო
200გრ ბროკოლი
2 ცალი...
კარტოფილის ტარტი მწვანე ბარდის გარნირით
მომზადების დრო: 20 წუთი
1 ულუფის კალორიულობა: 350 კკალ
ულუფის რაოდენობა: 4
შემადგენლობა:
800გრ. კანიანად მოხარშული კარტოფილი
4 ღერო მწვანე ხახვი ბოლქვებით (70 გრ)
3 კბილი ნიორი (15 გრ)
6 ს.კ....
მოხარშული კარტოფილი ნივრით
მომზადების დრო: 1 საათი
1 ულუფის კალორიულობა: 330 კკალ
ულუფის რაოდენობა: 4
შემადგენლობა:
1 კგ პომიდორი
1 კგ კარტოფილი
1 ჩ.კ. კვლიავის თესლი (10გრ)
2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
200მლ ბოსტნეულის ბულიონი
50გრ უკურკო...
ბადრიჯნის სოტე პილპილით
მომზადების დრო: 10 წუთი
1 ულუფის კალორიულობა: 280 კკალ
ულუფის რაოდენობა: 4
შემადგენლობა:
4 ცალი ბადრიჯანი (500 გრ)
თითო ცალი სხვადასხვა ფერის ტკბილი პილპილი (350 გრ.)
50 გრ. ნაღების...
ბოსტნეულის თბილი სალათი
მომზადების დრო: 20 წუთი
1 ულუფის კალორიულობა: 100 კკალ
ულუფის რაოდენობა: 4
შემადგენლობა:
1 სასალათე კიტრი (100 გრ)
3 ცალი სხვადასხვა ფერის ტკბილი პილპილი (350 გრ )
4 ცალი პომიდორი...
ბადრიჯნის ხიზილალა
მომზადების დრო: 45 წუთი
1 ულუფის კალორიულობა: 74კკალ
ულუფის რაოდენობა: 4-6
შემადგენლობა:
2 ცალი ბადრიჯანი (260 გრ)
3 ს.კ. მცენარეული ზეთი
2 ჩ.კ. შაქარი (20 გრ)
2 კბილი ნიორი (10 გრ)
2...
ზღვის ქორჭილა ცხარე პომიდვრის საწებელში
მომზადების დრო: 35 წუთი
1 ულუფის კალორიულობა: 315კკალ
ულუფის რაოდენობა: 6
შემადგენლობა:
1,5 კგ ზღვის ქორჭილის ფილე (ან ნებისმიერი ზღვის თევზი)
2 თავი ხახვი
6ც დიდი პომიდორი
კოჭას ძირები (20 გრ)
3...