Мясной

ПРАЗДНИК УБЕЖДЕННОГО МЯСОЕДА. Спорить, какое мясо лучше – говядина или свинина, жареное, тушеное или запеченное, занятие бессмысленное. В конечном счете, важно лишь то, насколько хорошо мясо приготовлено. Подбираем рецепт, соответствующий нашим представлениям о вкусной еде – и за дело!

Запеченная телятина, маринованная с бальзамическим уксусом

Телятина по этому рецепту вполне может стать и коронным блюдом праздничного ужина, и частью незамысловатого сендвича к стакану вечернего чая.

Рулетики из индейки с грибами

Медовый маринад придаст мясу удивительный вкус.

Жаркое из крольчатины с бананами по-гуахирски

Приятная вариация на тему карибской кухни. С приготовлением справится даже начинающая хозяюшка, чем очень порадует себя и своих близких на ужин.

Рулет из телятины с черносливом

Приятная интерпретация классики: мясо с черносливом. В такой подаче блюдо вполне подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.